{"id":360,"date":"2020-05-11T16:41:00","date_gmt":"2020-05-11T15:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/2hs.it\/?p=360"},"modified":"2022-03-15T16:51:26","modified_gmt":"2022-03-15T15:51:26","slug":"hotel-insights-ritratti-di-professionisti-dellospitalita-front-office","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2hs.it\/en\/hotel-insights-ritratti-di-professionisti-dellospitalita-front-office\/","title":{"rendered":"HOTEL INSIGHTS: Ritratti di professionisti dell’ospitalit\u00e0 | Front Office"},"content":{"rendered":"

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\nChi di noi non \u00e8 passato dalla reception durante la propria carriera alberghiera, magari anche solo per un breve periodo? Che dire, di certo un\u2019ottima scuola per conoscere le complesse dinamiche alberghiere, nonch\u00e9 lo <\/span>snodo cruciale<\/b> dove passano informazioni per tutti i reparti. <\/span>
\nIn questa intervista, oltre a dare spazio alla figura di Responsabile di Ricevimento, abbiamo pensato a chi come Sonia, oltre a lavorare nel turismo \u00e8 anche Mamma, sapendo quanto sia difficile in Italia coniugare le due cose. <\/span> <\/p>\n

Ciao Sonia, prima di essere responsabile Front Office e professionista nel settore alberghiero, sei una mamma. Come riesci a coniugare le due cose, soprattutto considerando il fatto che il mondo alberghiero, nella fattispecie il Front Office Department, non prevede orari fissi e richiede molta dedizione e flessibilit\u00e0? <\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Diciamo che non \u00e8 semplice coniugare la vita da mamma a quella lavorativa, ma \u00e8 del tutto fattibile, e il risultato finale, almeno personalmente, \u00e8 totale soddisfazione<\/b> e una vita pienamente appagante. Un ruolo fondamentale per la buona riuscita dell\u2019impresa \u00e8 oggi ricoperto dalla figura della nonna (o babysitter all\u2019occorrenza) e non da meno quello dell\u2019asilo! <\/i><\/span><\/p>\n

Come sei diventata responsabile del Front Office?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Sono diventata responsabile del Front Office 3 anni fa, con fatica<\/b>, dedizione<\/b> e determinazione<\/b>. Seguendo i miei predecessori e \u201crubando\u201d il pi\u00f9 possibile i segreti. Il mix perfetto per ottenere ottimi risultati \u00e8 appunto determinazione e amore per il proprio lavoro.<\/i><\/span><\/p>\n

Chi \u00e8 il FOM e cosa fa? Quali skills deve possedere, quali responsabilit\u00e0 ha?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

La figura del Front Office Manager \u00e8 una delle principali all\u2019interno di un hotel: \u00e8 colui che gestisce e organizza il lavoro della reception (il cervello da cui partono tutte le informazioni per i vari reparti). Spesso si occupa dell\u2019assegnazione delle camere e ha rapporti con le agenzie.
\nInfine ma non di minore importanza, scende in prima linea nella risoluzione dei problemi<\/b> degli ospiti. Il suo principale obbiettivo \u00e8 infatti la felicit\u00e0 del ospite, raggiungibile offrendo massima disponibilit\u00e0 e collaborazione al fine di rendere indimenticabile il soggiorno: per questo motivo un Front Office Manager non pu\u00f2 essere privo di empatia<\/b> nei confronti dell\u2019interlocutore.
\nDal mio punto di vista, inoltre, la qualit\u00e0 assoluta che deve avere un FOM \u00e8 la capacit\u00e0 di saper essere leader<\/b>, ovvero motivare, conquistare la fiducia dei collaboratori, avere pazienza, passione e innovazione. Ecco la chiave del successo per diventare un buon FOM. <\/i><\/span><\/p>\n

Servono corsi specifici o di specializzazione?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Nella mia personale esperienza non sono serviti corsi, sono stati appunto sufficienti determinazione e passione per il front. Non sono per\u00f2 contraria alla frequentazione di corsi specifici e mirati a diventare FOM, \u00e8 sempre qualcosa di utile e assolutamente costruttivo. <\/i><\/span><\/p>\n

Cosa consigli a chi vuole intraprendere questa carriera? La consiglieresti anche a tuo figlio?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Rivolgendomi a coloro che hanno come aspirazione quella di diventare FOM consiglio di partire dalle basi<\/b>, facendo esperienza come Front Office Agent, vivendo appieno la reception nella sua operativit\u00e0.
\nConsiglio inoltre di non soffermarsi esclusivamente ad essa, \u00e8 fondamentale conoscere a fondo anche il lavoro che si svolge negli altri reparti, per questo faccio fare sempre cross training<\/b> al mio team. Ma l\u2019elemento fondamentale sono la passione e l\u2019amore per questo tipo di lavoro, che richiede pazienza e dedizione.
\nSenza ombra di dubbio lo consiglierei a mio figlio, perch\u00e9 \u00e8 un lavoro certo un pochino stressante ma altrettanto appagante: riuscire nel proprio ruolo e rendere felice ospiti e collaboratori non ha prezzo! <\/i><\/span><\/p>\n

Avendo anche noi esperienza del Front Office, ci rendiamo conto di quanto la figura del FOM sia a volte poco valorizzata, nonostante la centralit\u00e0 della funzione in hotel. Cosa ne pensi?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Penso che sia assolutamente vero! Molto spesso si immagina la reception come un ufficio statico e il lavoro semplice e banale come prendere e restituire chiavi, in realt\u00e0 \u00e8 tutt\u2019altro: si tratta di un ambiente dinamico<\/b>, sempre in movimento, pronto a captare i segnali provenienti dagli ospiti e diramare informazioni agli altri reparti, come Housekeeping e Food&Beverage.<\/i> <\/span><\/p>\n

Che impressione ti far\u00e0 dover rispettare la distanza con i tuoi ospiti, soprattutto abituali, con barriere e quant\u2019altro?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Sar\u00e0 molto triste parlare con un ospite indossando la mascherina o attraverso una barriera di plastica, riduce quel senso di familiarit\u00e0<\/b> e piena ospitalit\u00e0<\/b> di cui noi italiani portiamo alta la bandiera nel mondo dell\u2019accoglienza alberghiera. Trovo per\u00f2 che sia di fondamentale importanza in questo triste periodo attuare le massime procedure di protezione al fine di tutelarsi e tutelare il prossimo, colleghi, ospiti e fornitori. <\/i><\/span><\/p>\n

Cosa ne pensi della soluzione di effettuare fast check-in e check-out (ad esempio web check-in e fast check-out in camera), senza quindi soffermarti con gli ospiti alla reception?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Le soluzioni ad oggi ipotizzate (fast check-in e check-out) eliminando quasi il rapporto con la reception, \u00e8 funzionale al fine di fronteggiare il problema attuale dato dal Covid 19, ma mi auguro vivamente che non si adotter\u00e0 come tecnica futura anche quando quest\u2019emergenza sar\u00e0 passata; vorrebbe dire distruggere quel senso di calore che si instaura fra ospite e addetti al ricevimento che come precedentemente espresso \u00e8 l\u2019organo centrale di un hotel, ragion per cui sono assolutamente contraria anche alle proposte di automazione della reception. Sono pienamente convinta che con le precauzioni quali distanza, mascherine e disinfettanti, si possa garantire un minimo di accoglienza umana<\/b>. <\/i><\/span><\/p>\n

Cosa ne pensi delle proposte di \u201cautomazione\u201d della reception, come il self check-in, chiavi digitali e assistenza virtuale agli ospiti?<\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

Sicuramente a causa del Covid 19 ci saranno parecchi cambiamenti nel mondo della reception; quali ad esempio l\u2019innovazione e l\u2019automazione che per arginare il rischio di contagio possono essere accettati, ma bisogna prestare attenzione che questi non sostituiscano completamente il ruolo della persona fisica<\/b> che nella reception \u00e8 una figura fondamentale, sarebbe difficile e mostruoso immaginare che un robot abbia un \u201cdialogo\u201d con l\u2019ospite, a quel punto sparirebbe sicuramente completamente la reception intesa come luogo di scambio tra hotel e cliente, per questo spero vivamente che tra 10 anni sia rimasto intatto e preservato la figura dell\u2019agente addetto all\u2019accoglienza<\/b>, perch\u00e9 appunto in altri termini reception significa questo!<\/i><\/h3>\n

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Ci sembrava doveroso, in questo percorso alla scoperto delle figure professionali del turismo, dare spazio ad una figura alla quale siamo particolarmente legati, ovvero il Front Office Manager. Chi di noi non \u00e8 passato dalla reception durante la propria carriera alberghiera, magari anche solo per un breve periodo? 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