{"id":466,"date":"2020-12-01T19:56:00","date_gmt":"2020-12-01T18:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/2hs.it\/?p=466"},"modified":"2022-04-14T12:25:26","modified_gmt":"2022-04-14T11:25:26","slug":"emergenza-alberghiera-e-la-coscienza-del-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2hs.it\/en\/emergenza-alberghiera-e-la-coscienza-del-settore\/","title":{"rendered":"Emergenza alberghiera e la coscienza del settore"},"content":{"rendered":"

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Durante questi ultimi desolanti mesi, soprattutto nel settore turistico-alberghiero, abbiamo dovuto assistere ad episodi di inadeguatezza e impreparazione su diversi fronti. <\/span>
Da parte delle <\/span>istituzioni<\/b>, purtroppo, ne avevamo avuto conferma gi\u00e0 dall\u2019estate, con la pressoch\u00e9 inesistente attenzione alla situazione di emergenza e il continuo ignorare svariate comunicazioni ed email da parte di addetti del settore (di cui anche noi personalmente siamo testimoni). <\/span>
Una situazione di immobilit\u00e0 resa ancora pi\u00f9 assurda dal <\/span>Bonus Vacanze<\/b>, che gi\u00e0 detto cos\u00ec sembra una barzelletta, senza considerare le modalit\u00e0 di recupero degli importi da parte degli albergatori. E l\u2019aggravante nella gestione operativa da parte di addetti front office o booking, che si sono dovuti cimentare nello spiegare agli utenti che non era possibile prenotare sulle grandi agenzie online che gi\u00e0 si beccano commissioni a due cifre scrivendo nei commenti \u201csaldo con bonus vacanze\u201d. <\/span>
Situazione di poca chiarezza per i consumatori e di amletico dubbio per gli albergatori, sulla convenienza o meno di aderire all\u2019iniziativa. Inutile dire che il tutto \u00e8 stato un enorme flop. <\/span><\/p>\n

La seconda ondata.<\/span><\/h3>\n

Dopo una stagione quindi disastrosa, ci siamo trovati a fronteggiare la fatidica <\/span>seconda ondata<\/b> con nuove limitazioni e restrizioni, soprattutto in Lombardia, ormai zona storicamente rossa. Fin qui niente di nuovo. <\/span>
Quello che ci ha trovato pi\u00f9 impreparati \u00e8 stato scoprire di vivere, in questo momento, in una delle due province pi\u00f9 colpite d\u2019Italia (insieme a Varese). Como, una citt\u00e0 e un territorio che negli ultimi anni hanno vissuto una crescita incredibile a livello turistico, in termini di internazionalizzazione, richiesta e offerta di strutture ricettive. <\/span>
Appurato ci\u00f2, ci ha stupito la notizia che a Como, a differenza dei cugini di Varese, non ci sia stato per lungo tempo nessun hotel pronto ad ospitare i malati di Covid. Detto questo, lungi da noi giudicare, ognuno a casa propria decide chi far entrare e chi no, quindi evitiamo inutili buonismi che non ci appartengono. Sinceramente mi sarei aspettato una maggiore adesione a questa iniziativa, per diversi aspetti. <\/span><\/p>\n

In primis dal punto di vista umano. <\/span><\/h3>\n

Sappiamo bene che quando le istituzioni arrancano e non sono in grado di arrivare (causa incapacit\u00e0 ma anche mancanza di fondi), nei casi di emergenza \u00e8 la <\/span>comunit\u00e0<\/b> a dover intervenire, almeno cercando di arginare il problema. Siamo davvero cos\u00ec chiusi ed egoisti da non pensare che aiutando gli altri aiutiamo anche noi stessi nel combattere la diffusione del virus e quindi nel tornare alla vita di prima, con conseguente riapertura dei confini e ripartenza del turismo? Domanda retorica. <\/span><\/p>\n

Le strutture, inoltre, sarebbero occupate da persone sofferenti, che non stanno passando un bel periodo e non godono di ottime condizioni fisiche e psicologiche, in quanto lontani dagli affetti e sentendosi sempre un po\u2019 messi ai margini. Svolgere la <\/span>quarantena<\/b> in una camera d\u2019albergo potrebbe donare lieve sollievo a queste persone, che ricordiamo sono del tutto autosufficienti, asintomatiche o con pochi sintomi. Ll\u2019unico loro problema \u00e8 quello di svolgere l\u2019isolamento a domicilio, perch\u00e9 convivono con altre persone in pochi locali o hanno in casa persone fragili che potrebbero essere contagiate. <\/span><\/p>\n

Consideriamo anche l\u2019<\/span>aspetto economico.<\/b><\/h3>\n

Per questo servizio la ASST eroga, da verificare le modalit\u00e0, 85\u20ac a persona al giorno, in camera singola o uso singola. 85\u20ac in un periodo di bassissima o nulla occupazione potrebbero comunque generare del <\/span>revenue<\/b>. Certo, in base alla struttura e in base ai servizi offerti, da questi 85\u20ac si dovr\u00e0 scorporare una quota Food & Beverage. Ovviamente sarebbe diverso che fare un\u2019analisi di food cost puro, come si fa durante la stagione, ma neanche i pasti sarebbero come quelli offerti durante la stagione, soprattutto considerando le abitudini alimentari di un malato che di solito non mangia la carbonara, ma pasti leggeri. <\/span>
Consideriamo pure un guadagno limitato, ma rifacendoci ad un proverbio delle nostre parti, siamo convinti che <\/span>piutost che nient, l\u2019\u00e8 mei piutost<\/i>. <\/span><\/p>\n

Non per essere cinici, ma mettiamoci anche l\u2019<\/span>aspetto marketing<\/b>. <\/span><\/h3>\n

Non prendiamoci in giro, se sei una delle prime strutture ad aderire all\u2019iniziativa, ad agire positivamente per il territorio e la comunit\u00e0, prima o poi avrai un tuo ritorno di immagine. Nonostante questo assioma, leggiamo da alcuni che il fatto di aderire alla proposta proponendosi come Covid Hotel viene definito un danno d\u2019immagine. Onestamente un danno di immagine potrebbe essere il contrario, ossia non farlo chiss\u00e0 per quali ragioni. Crediamo che, chi in questo momento parla di danno d\u2019immagine, avrebbe dovuto aprire una fabbrica di cemento, non un albergo. <\/span>
Chi apre una struttura ricettiva decide di dare una connotazione e uno stampo di ospitalit\u00e0 alla propria azienda, altrimenti vuol dire che ha sbagliato settore. Motivo per cui molti hotel -forse- fanno la fine che fanno<\/a><\/i><\/span><\/p>\n

Sfoglia la rivista e leggi l’articolo su Lake Como Tourism<\/a><\/i><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

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